Gluteenittomat, hapatetut

TATTARITUOTTEET

Luontaisesti gluteenitonta

TATTARILEIPÄNEN

Artesaaniruoan SM-kultaa 2020!

Tattarileipäset ovat hapatettuja, hiivattomia ja luontaisesti gluteenittomia. Rakenteeltaan jälkiuunimaista - sitkeän ja rapean leivän ystävälle! 

20kpl/25€

Ainesosat: Tattari, vesi, hapanjuuri, hampun- ja seesaminsiemen, pellavarouhe, psyllium, merisuola.

UUTUUS TATTARITRIO

Asiakkaiden toiveista kehittelimme täysin kotimaisista raaka-aineista valmistetun halkaisemattoman leivän.

Leipä on muotoiltu siten, että se on helposti taitettavissa palasiksi ja halkaistavissa. Kuten muutkin tuotteemme, kyseessä on hapatettu tattarileipä.

5€/noin 300g

Ainesosat: Tattari, hapanjuuri, hampun siemen, vesi, suola.


TATTARILIMPPU

Pitkään hapatettu Tattarilimppu on samoista tutuista raaka-aineista valmistettu vuokaleipä. 


9€/noin 600g .

Ainesosat: Tattari, vesi, hapanjuuri, hampun- ja seesaminsiemen, pellavarouhe, psyllium, merisuola.


Halutessasi myös valmiiksi viipaloituna!

TATTARIKORPPU

Artesaaniruoan SM-Hopeaa 2022

Hapankorput valmistetaan pitkään hapatetusta taikinasta. 

7€/200g.

Ainesosat: Keskisen myllyn tattari, vesi, hapanjuuri, hampun- ja seesaminsiemen, pellavarouhe, psyllium, merisuola.

Vanhan ajan pikkuleipä

Perinteistä vaaleaa piparia muistuttava, kanelilla ja vaniljasokerilla maustettu pikkuleipä.

Gluteeniton ja laktoositon, voilla leivottu!

Ainesosat: tattari, laktoositon voi, sokeri, kananmuna, vanilja ja kaneli, leivinjauhe.

6€/150g.

Piparkakku

Gluteniton ja laktoositon
Jouluinen perinteinen piparkakku tattarista, voilla leivottu.

Ainesosat: tattari, siirappi, laktoositon voi, kananmuna, mausteet: (kardemumma, kaneli, inkivääri, pomeranssi), ruokasooda, ksantaani.
6€/150g.