KETOLEIPÄNEN
Ainesosat: kananmuna, mantelijauhe, pellavarouhe, hampun- ja seesaminsiemen, ksantaani, psyllium, leivinjauhe, merisuola.
Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä.
4kpl/6€ tai 10 kpl/13€
Yksi leipänen painaa noin 70g ja sisältää:
Energiaa 300kcal (430kcal/100g)
Rasvaa 15,2g (21,7g/100g)
Hilihydraattia 0,5g (0,7g/100g)
Proteiinia 10,6g (15,1g/100g)
Ravintokuitua 4,7g (6,7g/100g)
SIEMENNÄKKÄRI
Ainesosat: kananmuna, kookosjauhe, hampun-, seesamin-, ja kurpitsansiemen, pellavarouhe, merisuola.
Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä.
100g/6€ tai 200g/11€
Yksi siemennäkkäri painaa noin 20g ja sisältää:
Energiaa 98,2kcal (578kcal/100g)
Rasvaa 9,5g (54,4g/100g)
Hilihydraattia 0,7g (4,3g/100g)
Proteiinia 5,6g (33,2g/100g)
KETOKEKSI LAKU
Ainesosat: kananmuna, laktoositon voi, maapähkinävoi, mantelijauhe, hampun- ja seesamin siemen, kookosrouhe, raakalakritsajauhe, psyllium, ksantaani, erytritoli, merisuola.
Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä.
100g/6€, 200g/11€
Yksi ketokeksi Laku painaa noin 12g ja sisältää:
Energiaa 62,7kcal (510kcal/100g)
Rasvaa 4,9g (40g/100g)
Hilihydraattia 0,18g (1,46/100g)
Proteiinia 2,1g (17,2/100g)
TATTARITUOTTEET
Luontaisesti gluteenitonta
TATTARILEIPÄNEN
Tattarileipäset ovat hapatettuja, hiivattomia ja luontaisesti gluteenittomia. Rakenteeltaan jälkiuunimaista - sitkeän ja rapean leivän ystävälle!
4kpl/6€ tai 10kpl/13€
Ainesosat: Tattari, vesi, hampun- ja sesaminsiemen, pellavarouhe, merisuola.
HAPANKORPPU
Hapankorput valmistetaan pitkään hapatetusta taikinasta.
4kpl/6€ tai 10kpl/13€
Ainesosat: Keskisen myllyn tattari, vesi, hampun- ja sesaminsiemen, pellavarouhe, merisuola.
Pehmeämmän leivän ystävälle
TATTARISÄMPYLÄ
Tattarisämpylä on samoista aineksista kuin leipänenkin, mutta nostatukseen on otettu apuun hiiva.
4kpl/6€ tai 10kpl/13€
Ainesosat: Keskisen myllyn kotimainen tattari, vesi, hiiva, hampun- ja sesaminsiemen, pellavarouhe, merisuola.
LUU- JA LIHALIEMINAPIT
VATSAA JA SUOLISTOA HELLIVÄÄ LUULIENTÄ
Valmistamme metsästyskauden aikana hirven ja peuran luista luulientä. Luuliememme valmisetaan siten, että ensin luut paahdetaan ja sen jälkeen hiljakseen keitetään vesi-etikkaseoksessa noin puolitoista vuorokautta. Luuliemi on valmista pakattavaksi kun luut jo murenevat niitä käsin puristellessa.
Luuliemet pakataan 60ml(40-45g) annospakkauksiin ja toimitetaan pakastettuna.
Ainesosat: Luut, vesi, raffinoimaton omenaviinietikka, merisuola. Suolapitoisuus alle 5%.
5kpl/8€ tai 15kpl/22€
Voit tilata luulientä myös isommissa pakkauksissa.
Ota yhteyttä!
Kuvassa lihaliemen tekoa.