Gluteenittomat, hapatetut
TATTARITUOTTEET

ARTESAANIRUOAN SM-KULTAA 2020
Tattarileipäsemme voitti kultaa Raisiossa pidetyissa Artesaaniruoan SM-kilpailuissa.
Ohessa tuomariston kommentteja leipäsestämme:
"Tämä on gluteeniton leipä, jota voisi syödä joka päivä"
"Maku on tasapainoinen ja paahteinen"
"Leivän kuoressa on ihana rapeus ja sisus on pehmeä. Siemenet antavat vielä lisää mukavaa suuntuntumaa."
Luontaisesti gluteenitonta
TATTARILEIPÄNEN
Tattarileipäset ovat hapatettuja, hiivattomia ja luontaisesti gluteenittomia. Rakenteeltaan jälkiuunimaista - sitkeän ja rapean leivän ystävälle!
4kpl/6€ tai 10kpl/13€
Ainesosat: Tattari, vesi, hampun- ja seesaminsiemen, pellavarouhe, merisuola.


TATTARILIMPPU
Pitkään hapatettu Tattarilimppu on samoista tutuista raaka-aineista valmistettu vuokaleipä.
9€/noin 600g .
HAPANKORPPU
Hapankorput valmistetaan pitkään hapatetusta taikinasta.
11€/200g.
Ainesosat: Keskisen myllyn tattari, vesi, hampun- ja sesaminsiemen, pellavarouhe, merisuola.
Ketotuotteet
KETOLEIPÄNEN
Ainesosat: kananmuna, mantelijauhe, pellavarouhe, hampun- ja seesaminsiemen, ksantaani, psyllium, leivinjauhe, merisuola.
Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä.
4kpl/6€ tai 10 kpl/13€
Yksi leipänen painaa noin 70g ja sisältää:
Energiaa 300kcal (430kcal/100g)
Rasvaa 15,2g (21,7g/100g)
Hilihydraattia 0,5g (0,7g/100g)
Proteiinia 10,6g (15,1g/100g)
Ravintokuitua 4,7g (6,7g/100g)
SIEMENNÄKKÄRI
Ainesosat: kananmuna, kookosjauhe, hampun-, seesamin-, ja kurpitsansiemen, pellavarouhe, merisuola.
Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä.
11€/200g
Yksi siemennäkkäri painaa noin 20g ja sisältää:
Energiaa 98,2kcal (578kcal/100g)
Rasvaa 9,5g (54,4g/100g)
Hilihydraattia 0,7g (4,3g/100g)
Proteiinia 5,6g (33,2g/100g)
KETOKEKSI LAKU
Ainesosat: kananmuna, laktoositon voi, maapähkinävoi, mantelijauhe, hampun- ja seesamin siemen, kookosrouhe, raakalakritsajauhe, psyllium, ksantaani, erytritoli, merisuola.
Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä.
11€/200g
Yksi ketokeksi Laku painaa noin 12g ja sisältää:
Energiaa 62,7kcal (510kcal/100g)
Rasvaa 4,9g (40g/100g)
Hilihydraattia 0,18g (1,46/100g)
Proteiinia 2,1g (17,2/100g)
LUU- JA LIHALIEMINAPIT

VATSAA JA SUOLISTOA HELLIVÄÄ LUULIENTÄ
Luuliemet pakataan 60ml(40-45g) annospakkauksiin ja toimitetaan pakastettuna.
Ainesosat: Luut, vesi, raffinoimaton omenaviinietikka, merisuola. Suolapitoisuus alle 5%.
5kpl/8€ tai 15kpl/22€
Voit tilata luulientä myös isommissa pakkauksissa.
Ota yhteyttä!
Kuvassa lihaliemen tekoa.