Gluteenittomat, hapatetut
TATTARITUOTTEET
ARTESAANIRUOAN SM-KULTAA 2020
Tattarileipäsemme voitti kultaa Raisiossa pidetyissa Artesaaniruoan SM-kilpailuissa.
Ohessa tuomariston kommentteja leipäsestämme:
"Tämä on gluteeniton leipä, jota voisi syödä joka päivä"
"Maku on tasapainoinen ja paahteinen"
"Leivän kuoressa on ihana rapeus ja sisus on pehmeä. Siemenet antavat vielä lisää mukavaa suuntuntumaa."
Luontaisesti gluteenitonta
TATTARILEIPÄNEN
Tattarileipäset ovat hapatettuja, hiivattomia ja luontaisesti gluteenittomia. Rakenteeltaan jälkiuunimaista - sitkeän ja rapean leivän ystävälle!
20kpl/25€
Ainesosat: Tattari, vesi, hapanjuuri, hampun- ja seesaminsiemen, pellavarouhe, psyllium, merisuola.
UUTUUS TATTARITRIO
Leipä on muotoiltu siten, että se on helposti taitettavissa palasiksi ja halkaistavissa. Kuten muutkin tuotteemme, kyseessä on hapatettu tattarileipä.
5€/noin 300g
Ainesosat: Tattari, hapanjuuri, hampun siemen, vesi, suola.
TATTARILIMPPU
Pitkään hapatettu Tattarilimppu on samoista tutuista raaka-aineista valmistettu vuokaleipä.
9€/noin 600g .
Halutessasi myös valmiiksi viipaloituna!
TATTARIKORPPU
Hapankorput valmistetaan pitkään hapatetusta taikinasta.
7€/200g.
Ainesosat: Keskisen myllyn tattari, vesi, hapanjuuri, hampun- ja seesaminsiemen, pellavarouhe, psyllium, merisuola.